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Caratteristiche del prodotto
Formato
Bottiglia vetro da 750 ml
Conservazione
Lontano da fonti di calore e raggi solari con la confezione chiusa.
Varietà
Gentile di Chieti, Leccino, Cucco, Intosso, Croccalegno ed altre minori.
Tecnologia di produzione
Olio prodotto con Ie olive dei soci i cui campi sono ufficialmente iscritti all’albo degli oliveti presso la C.C.I.A.A. di Chieti, nel rispetto del disciplinare di produzione DOP Colline Teatine.
Caratteristiche chimico-fisiche
Acidità max 0,6
Caratteristiche organolettiche
Colore verde con riflessi giallognoli; aroma caratteristico di oliva fresca; sapore fruttato con un caratteristico retrogusto amarognolo e piccante; aspetto limpido ma caratteristico di prodotto non filtrato.
Olio Extravergine di oliva DOP Bottiglie di vetro da 500 ml Delle colline Teatine Olio prodotto con le olive dei soci, i cui oliveti sono coltivati tradizionalmente. Tutte Ie fasi della produzione, sia in campo che in sede di trasformazione, sono accuratamente e costantemente guidate nonché monitorate a campione.
Olio Extravergine di oliva Bottiglie da l. 0,75 Olio prodotto con le olive dei soci, i cui oliveti sono coltivati tradizionalmente. Tutte Ie fasi della produzione, sia in campo che in sede di trasformazione, sono accuratamente e costantemente guidate nonché monitorate a campione.
Olio Extravergine di oliva Lattine da l. 5 Olio prodotto con le olive dei soci, i cui oliveti sono coltivati tradizionalmente. Tutte Ie fasi della produzione, sia in campo che in sede di trasformazione, sono accuratamente e costantemente guidate nonché monitorate a campione.
Bottiglie da 750 ml Olio Extravergine di oliva Biologico Olio prodotto con le olive dei soci i cui oliveti sono coltivati seguendo le norme dettate dalle leggi comunitarie sull’agricoltura biologica. Tutte le fasi della produzione, sia in campo che in sede di trasformazione, sono controllate da organismi di controllo e certificazione legalmente riconosciuti.