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Olio extravergine di oliva "piano degli ulivi" 0,50l

Bottiglie da l. 0,50

Entro 48 ore dalla raccolta le olive vengono lavate e defogliate in impianti rigorosamente a norma per assicurare il massimo della pulizia e dell’igiene.
Le successive fasi di frangitura, estrazione e filtraggio sono condotte con modalita’ in grado di garantire il mantenimento di tutte le proprieta’ biologiche ed aromatiche del frutto fresco. L’immediato deposito dell’olio fresco in contenitori inox al riparo della luce, in ambiente interrato con temperatura costantemente fresca, permette condizioni insuperabili di conservazione. L’azienda possiede un impianto di imbottigliamento tecnologicamente avanzato che consente di preparare una vasta gamma di formati dal 100 ml al 5 litri.
6,25 €
Quantità

Descrizione

Olio Extravergine di oliva  0,50L

Caratteristiche del prodotto

Formato

Bottiglia vetro con tappo a vite  l. 0,50

Conservazione

Lontano da fonti di calore e raggi solari con la confezione chiusa.

Varietà

Gentile di Chieti, Leccino, Cucco, Intosso, Croccalegno ed altre minori.

Tecnologie di produzione:

Le olive raccolte seminvaiate vengono avviate entro le 24 ore alla molitura, previa defogliazione e lavaggio in un moderno impianto continuo. Dopo la filtrazione viene stoccato in cisterne inox saturate situate in ambiente a temperatura controllata e saturate con gas inerte in ambiente a temperatura controllata.

Caratteristiche organolettiche:

Colore verde con riflessi dorati. Al naso sentori verdi erbacei. In bocca amaro e piccante in equilibrio.

Dettagli del prodotto
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Olio extravergine BIO "piano degli ulivi" 0,50l Bottiglie da l. 0,50 Olio prodotto con le olive provenienti da oliveti cui oliveti coltivati seguendo le norme dettate dalle leggi comunitarie sull’agricoltura biologica. Tutte Ie fasi della produzione, sia in campo che in sede di trasformazione, sono controllate dall’organismo di controllo Icea.

Prezzo 7,21 €
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